Auch wenn das Keramik-Handwerk im Elsass das bekannteste ist, gibt es ein breites Spektrum an heimischem Kunsthandwerk. Schnitzer, Intarsienleger, Steinmetze und volkstümliche Zeichner gehören dazu. Einige der Handwerker, Kunsthandwerker und die „Handwerker des kulinarischen Bereichs“ öffnen zuweilen den Touristen ihre Türen, bieten Kurse oder Vorführungen.
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